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¡Una caña, por favor! – Das sind die beliebtesten Biere auf Mallorca
Spanien ist zwar kein Bierparadies wie Deutschland, doch der Gerstensaft wird immer populärer. Die Markenlandschaft zwischen Mahou, San Miguel und Estrella Galicia kann sich sehen lassen.
Ingo Thor31.10.22 10:01 Deutscher Brauer auf Mallorca: „Das deutsche Reinheitsgebot ist Langeweile im Glas"
Der Brauer Sven Gohdes betreibt die Craft-Bier Brauerei „Forestera” in Alarò. Der gebürtige Ostberliner gibt MM einen Überblick über die Bier-Szene der Insel und erklärt, warum nicht überall, wo Mallorca drauf steht, auch Mallorca drin ist
Caña schlägt Tinto: Wie das Bier nach Mallorca kam
Das Bier hat auf Mallorca den Wein als meistkonsumiertes alkoholisches Getränk längst abgelöst. Es ist aber noch nicht allzu lange her, da war Bier auf der Insel ein reines Luxusprodukt.
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