Mehr Leben und Stil
An den flachen Türmen und der pfeilförmigen Spitze kann erkannt werden, dass es sich um eine Windmühle handelt, die der Wasserge

Typisch Spanien

Warum es auf Mallorca so viele Windmühlen gibt – und kaum noch eine in Betrieb ist

Die Insel der verlorenen "Molinos": An kaum einem anderen Ort der Welt gibt es so viele von ihnen wie auf Mallorca. Doch die allermeisten sind verfallen, Getreide wird in keiner einzigen mehr gemahlen, aber ...

Anja Schmidt12.01.25 14:41

Döner Kebab, Ayran und Sucuk an Bord von Mallorca-Flügen gibt es neuerdings bei Corendon Airlines.

Neues Menü-Angebot: Mallorca-Airline verkauft erstmals Döner an Bord

Als erste Fluggesellschaft weltweit bietet Corendon Airlines ab sofort türkische Spezialitäten an. Was die Fleischtasche kostet und wie sie serviert wird, weiß MM.

Melike YasarogluIngo Thor09.01.25 11:45

In Spanien und auf Mallorca werden nämlich vor allem zum Jahreswechsel die berühmten Churros verspeist.

Heiß, süß und fettig: Hier gibt es die besten Churros in Palma

Im spanischen Paradies der frittierten Teigstangen gibt es eine große Auswahl: Mit Dipp, gefüllt oder in heiße, dicke Schokolade getunkt – MM hat sich durchgeschlemmt und bringt Licht in das süße Dunkel.

Anja Schmidt05.01.25 11:22

Ses Salines

Ruhe fürs Gemüt: So schön ist Ses Salines im Winter

Zwischen Marès und Latte Macchiato: Ses Salines, nach seiner Abspaltung von Santanyí vor exakt 100 Jahren eigenständig, lädt zum gemächlichen Verweilen ein

Ingo Thor05.01.25 11:04

Margalida Serra bietet in ihrer Bäckerei in Palma einen besonderen Service.

Palmas "Schweine-Bäckerei": Diese Frau zaubert knusprige Krusten

Margalida Serra hilft den Mallorquinern an den Feiertagen, ihre Festtagsbraten zuzubereiten. So läuft das ab:

Anja SchmidtAmalia Estabén26.12.24 11:46

Bodega-Cehf Ramon Servalls vom Weingut Macià Batle auf Mallorca

Bodega-Chef auf Mallorca fällt aus allen Wolken: Seine Flasche taucht im „Playboy“ auf

Das war eine Überraschung noch vor Weihnachten! Kommt doch ein Stammkunde zu Besuch und bringt dem Weingutdirektor etwas ganz Außergewöhnliches mit …

Alexander Sepasgosarian25.12.24 12:57

Stefan Brunner, Chefkoch im Schwaiger in Palma, ist sehr zufrieden mit der Saison 2024, verwöhnt die Gäste gerade mit knuspriger Gans samt Knödel und Rotkohl.
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„Erwartungsvoll und voller Vorfreude!”: Deutsche Gastronomen blicken zuversichtlich auf 2025

Von Puerto Portals bis Port Verd, von Palma bis Deià: Die Wirte und Restaurantbetreiber, die neben Einheimischen auch viele Bundesbürger zu ihren Gästen zählen, bewerteten auch 2024 bereits als "ein gutes Jahr".

MM-Redaktion 25.12.24 09:45

Die Erntemenge ist im Vergleich zum Vorjahr dramatisch eingebrochen.

Warum 2024 für die Olivenbauern auf Mallorca ein Jahr zum Vergessen war

Die Olivenbauern der Insel verzeichneten die schlechteste Ernte seit Jahrzehnten. Öl dürfte demnächst knapp werden.

Jonas Martiny24.12.24 11:18

Am 28. Dezember 2024 öffnet Bodegas Suau in Es Pont d’Inca seinen 170 Jahre alten Kerzenkeller für ein exklusives Candlelight-Event: Nur 20 Gäste erleben hier feine Weine, Premium-Spirituosen und weihnachtliche Magie in historischer Atmosphäre.

PR-Bericht

“Ein Abend im Kerzenschein: Exklusives Weihnachts-Event im ältesten Weinkeller Palmas”

Am 28. Dezember 2024 öffnet die traditionsreiche Bodegas Suau in Es Pont d’Inca ihre Türen für ein exklusives Candlelight-Event. Tauchen Sie ein in eine Welt aus festlicher Eleganz, kulinarischen Genüssen und faszinierenden Geschichten – ein unvergesslicher Abend für alle Sinne!

Themenredaktion24.12.24 10:08

Die Bodegas Suau sind 1851 gegründet worden. In den Kellerräumen werden 1400 Fässer gelagert, die verschiedene Größen vorweisen. Je größer das Brandy-Fass ist, umso langsamer verläuft der Aging-Prozess des Weinbrandes.

Fischtapas, Brandy, Rum und Gin mit 2500 LED-Kerzen: Großer Deutschen-Hype in Bodega auf Mallorca

Bei der eineinhalbstündigen, exquisiten Verkostungstour wurde ausführlich auf die Geschichte des alten, traditionsreichen Spirituosenkellers eingegangen.

Dominik Sarota19.12.24 12:20

Die heiße Schokolade ist dickflüssig und kann fast aus der Tasse gelöffelt werden.

Warmes zur Winterzeit: Hier gibt es die beste heiße Schokolade auf Mallorca

Sie haben noch keinen "Kakao" in Spanien probiert? Dann haben Sie etwas verpasst! MM verrät die beliebtesten Anbieter der dickflüssigen Schokocreme.

Anja Schmidt17.12.24 10:36

Meditation und ein positives Mindset können zu viel Entspannung im Leben beitragen.

Das große 1x1 des Relaxen auf Mallorca

Maximales Relaxen ist lernbar! In Palma zeigen diese drei Zentren wie das funktioniert.

Gabriel Wolenik15.12.24 09:00

ganso receta schwaiger

Hier kann man sich auf Mallorca zu Weihnachten kulinarisch so richtig verwöhnen lassen

Der Heilige Abend naht, und manch einer weiß noch nicht, wie er ihn auf Mallorca gastronomisch verbringen soll. MM gibt Tipps.

Ingo Thor14.12.24 02:30

Voilà, die neuen Mercadona-Produkte.

Tex-Mex-Käse, Matcha-Raumspray und mehr: Diese Produkte sind neu bei Mercadona

Die populäre Kette stellt immer mal wieder neuartige Lebensmittel und sonstige Objekte in die Regale. Im Dezember ging man richtig in die Vollen.

Ingo Thor11.12.24 10:30

Richtig gut Fisch und Meeresfrüchte zu moderaten Preisen kann man im Restaurant "Parada del Mar" in Cala Major bei Palma de Mallorca essen.

Authentisch und lecker essen gehen: In diesem Fisch-Restaurant auf Mallorca speisen die Einheimischen

Wenn der Preis und die Qualität stimmen: Auf der Suche nach einem guten Restaurant für Fisch und Meeresfrüchte hat MM mit "La Parada del Mar" in Cala Major einen ganz großen Fang gemacht. So was das Testessen.

Anja Schmidt08.12.24 11:10

Es Cruce

Lecker essen

Große Portionen, kleiner Preis: Das sind die beliebtesten Restaurants an der Landstraße auf Mallorca

Die Auszeichnung kommt von einem Gastronomie-Führer für Lkw-Fahrer. In den zwei Sieger-Lokalen wird gegrillt, was die Kohle hergibt.

Gabriel WolenikCarla Sanz05.12.24 10:46

Sternekoch Santi Taura offeriert ein erlesenes Degustationsmenü am Silvesterabend.

PR-Bericht

Silvester-Degustationsmenü: Ein ganz besonderes Erlebnis im Dins von Sternekoch Santi Taura

Feiern Sie einen der schönsten Tage des Jahres mit einem ganz besonderen Erlebnis. Begrüßen Sie das Jahr 2025 mit einem Degustationsmenü im DINS von Santi Taura.

Themenredaktion04.12.24 16:39

So sieht die Siegerpizza aus.

Dorf auf Mallorca kommt bei Spanien-Wettbewerb groß raus: Hier gibt's die beste Insel-Pizza!

Der Sieger-Fladen besteht aus Mortadella, Pistazien, Ricotto und Fior de Latte und wird für 16,50 Euro verkauft.

Ingo Thor04.12.24 15:11

Herta und Peter Himbert, wie man sie kennt. Viele ihrer Gäste sind zu Freunden des Paares geworden.

Residenten auf der Insel

Tränen zum Abschied nach 25 Jahren: Deutsches Kultlokal auf Mallorca muss schließen

Herta und Peter Himbert müssen ihr beliebtes Restaurant Moli des Torrent für immer schließen.

Anja Marks29.11.24 09:30