Mehr Leben und Stil
Das Ecorirer im Herzen von Sóller.

Essen & Trinken

Veganes Restaurant-Highlight auf Mallorca: Das Ecocirer Healthy Resort in Sóller

Das Lokal in Sóller verbindet biologische Zutaten mit kreativem, pflanzlichem Genuss. Ein guter Tipp für alle, die auf der Insel nach einem veganen Restaurant und Hotel suchen.

Auguso Soyer15.10.24 09:24

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Herbst-Delikatesse: So lecker wird der Llampuga-Fisch in Port d'Andratx serviert

Die Goldmakrele hat aktuell Saison, das wird unter anderem in Cala Rajada mit einer Fira gefeiert. MM hat die Besonderheit probiert.

Ingo Thor12.10.24 09:04

Neben dem Lokal befindet sich ein rustikaler Retro-Herrenfriseur.

Essens-Wettbewerb: Hier gibt's einen der besten Hamburger auf Mallorca!

"Dolce Vita" heißt das schmackhafte Erzeugnis. MM weiß, wo man den geadelten Klops verputzen kann.

Julián Aguirre und Ingo Thor09.10.24 10:08

Auch auf der Insel wird Wiesn-Bier fließen.

Bierkrüge, Brezeln und Blasmusik: Diese Oktoberfeste beginnen demnächst auf Mallorca

Lust auf das große München-Gefühl auf der Insel? MM zeigt Ihnen, wo Sie in den kommenden Wochen hingehen können. Ein Ort ragt dabei heraus.

Andreas John29.09.24 10:30

Andreu Genestra

Restaurants auf Mallorca

Bei vielen Deutschen beliebtes Mallorca-Restaurant bekommt ganz neuen Standort

Nach einem Jahrzehnt in der Calle Concepció in Palma wird der renommierte mallorquinische Küchenchef Andreu Genestra sein Restaurant Aromata in neue Räumlichkeiten verlegen.

Patrick Czelinski24.09.24 09:13

Eclipse-Party im Purobeach in Cala Estancia

Fingerfood und Regenbogen: So wurde im Purobeach das letzte große diesjährige Sommer-Event auf Mallorca gefeiert

Die sogenannte Eclipse-Party bildete den Abschluss einer dreiteiligen Party-Serie, mit der der Beachclub das zwanzigjährige Bestehen der Puro Group feierte.

Dominik Sarota23.09.24 10:35

Kampf gegen McDonalds & Co.: Neues Schnellrestaurant im Herzen von Palma

Kampf gegen McDonalds & Co.: Neues Schnellrestaurant im Herzen von Palma

Die Erfinder der Vicio-Kette setzen auf ein helles und sauberes Ambiente mit hip daherkommendem Neonlicht und Technomusik im Hintergrund.

Ingo Thor19.09.24 04:05

Es empfiehlt sich, das mit Liebe kreierte Gericht manierlich zu vertilgen

Nicht zu viel Parfüm, Brot nur rupfen: So verhalten Sie sich richtig in einem Sterne-Restaurant auf Mallorca

Sie planen, sich etwas Besonderes zu gönnen und denken an Sterneküche? Doch schon der Gedanke daran verunsichert viele. Wie geht man entspannt ins „Fine Dining”? MM gibt Antworten auf zehn wichtige Fragen.

dpa19.09.24 02:30

Der Strand von Coll Baix ist schwer zugänglich und deshalb auch im Sommer nicht überlaufen.

Warum es sich im Herbst lohnt, eine Wanderung auf der La-Victòria-Halbinsel auf Mallorca ins Auge zu fassen

Die Halbinsel liegt zwischen den Buchten Bahia de Pollença im Norden und Bahia d'Alcúdia im Süden und hat sowohl leichte als auch anspruchsvolle Routen zu bieten.

Jonas Martiny14.09.24 09:30

Nacho Velasco (l.) und Chus Iglesias (r.) haben dieser Tage die Schließung und Neueröffnung des Nobel-Restaurants "El Txoko de Martín" angekündigt.

Kaum Gewinn: Luxus-Restaurant von baskischem Edelkoch wird in Palma geschlossen

Die Küche des baskischen Kochs mit zwölf Michelin-Sternen habe nicht genügend Gewinne erbracht. Nun sollen einige Änderungen vorgenommen werden.

Anja SchmidtJulián Aguirre11.09.24 10:34

Der preisgekrönte spanische Koch eröffnet gleich neun Schnellrestaurants an spanischen Flughäfen, darunter am Airport Son Sant Joan.

So edel wird's vorm Flug! Nobel-Schnellrestaurant für den Airport von Palma

Der Gourmet-Tempel "Hungry Club" wird vom preisgekrönten Chefkoch Dabiz Muñoz geführt, wobei es insgesamt neun Ableger in Madrid, Barcelona, Malaga und auf den Balearen geben soll.

Dominik Sarota11.09.24 10:26

Werden hier bald die Bagger anrücken? Der Chiringuito am Son-Moll-Strand.

Strände auf Mallorca

Bei Deutschen äußerst beliebt: Zwei Kult-Strandbuden in Cala Rajada sollen dichtmachen

Die sogenannten Chiringuitos liegen an zwei der beliebtesten Traumstrände auf Mallorca.

Ingo Thor10.09.24 15:08

restaurante es moli

So effizient managt eine Deutsche ein Restaurant im vornehmen Südwesten von Mallorca

Aylén Ganzer und ihr Partner Jack Balaguer legen beim Angebot ihrer Gerichte im Dorf S'Arracó auf die richtige Mischung wert.

Ricarda Hollain10.09.24 11:30

Nur das Siegel garantiert auch die exzellente Qualität des Olivenöls.

PR-Bericht

Nur wenn es das Siegel hat

Mit diesem Gütesiegel erkennen Sie auf einen Blick, dass ein natives Olivenöl extra in Mallorca hergestellt wurde.

Themenredaktion09.09.24 16:57

Was gibt es Schöneres, als gesund zu essen ...

Mittelmeer-Diät: So ernähren Sie sich richtig auf Mallorca und werden glücklich!

Die mediterrane Ernährungsweise gilt als gesund. Wie aber passt dazu die besonders fett- und fleischlastige traditionelle Inselküche?

Anja Schmidt06.09.24 02:30

Frank Maruccia hat mit seinem "Elixir" die Insel als Amaro-Likör in die Flasche gefüllt.

Wie ein Italo-Deutscher auf Mallorca einen Likör zusammenmixte und damit ganz groß rauskam

Der Winzer Frank Maruccia lebt zusammen mit Hund „Noa” und anderen Tieren wie Huhn „Puckelinchen” auf einer Finca mit Bodega bei Llucmajor. Dort wurde er von einer zündenden Idee übermannt.

Anja Schmidt09.06.24 02:30

Brenda Lisiotti setzt auf lokale Produkte.

Bransons patente Kochfee und ihre Philosophie: Ein lukullisches Essen im Son-Bunyola-Hotel

In den Restaurants Sa Terrassa und Tafona schwingt seit Kurzem Brenda Lisiotti die Kelle. MM ließ sich von ihren Kreationen elektrisieren.

Ingo Thor09.06.24 02:30

Heidi Lübke ist die First Lady des Restaurants.

Diese Deutsche schafft es seit Jahren, mit einem Lokal in einem Luxusyachthafen auf Mallorca erfolgreich zu sein

An diesem Montagnachmittag ist es noch ruhig in Puerto Portals. Die Yachten liegen still im Hafenbecken. Heidi Lübke jedoch ist bereits sehr aktiv.


Ricarda Hollain19.05.24 09:30

Wer sagt, dass vegan langweilig ist? Leichte Paté aus weißen Bohnen und Kürbis mit roter Bete und Granatapfelkernen im Restaurant "La Mujer de Verde".

Voll korrektes Essen: Diese veganen Restaurants müssen Sie auf Mallorca besuchen!

MM hat drei vegane Restaurants auf Mallorca besucht und unter anderem erfahren, wer die Köpfe hinter ihnen sind, welche Ideen und Konzepte den Lokalen zugrunde liegen und wie sie entstanden.


Gabriel Wolenik22.04.24 02:30

Blick auf den Nautikclub von Portitxol.

Thunfischtatar mit Blick auf Schiffchen: So fesch speist es sich in Nautikclubs auf der Insel

Es ist etwas Besonderes, im Restaurant eines Nautikclubs. zu speisen. Die Gediegenheit dort hat mit 0815-Gaststätten kaum etwas zu tun. MM schlemmte im „Club Nàutic Portitxol”.

Ingo Thor21.04.24 02:30