Sternekoch Santi Taura offeriert ein erlesenes Degustationsmenü am Silvesterabend.

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Feiern Sie einen der schönsten Tage des Jahres mit einem ganz besonderen Erlebnis. Begrüßen Sie das Jahr 2025 mit einem Degustationsmenü im DINS Santi Taura.

DINS Santi Taura ist das persönlichste Angebot des mallorquinischen Küchenchefs Santi Taura. Er hat einen Michelin-Stern und zwei Repsol-Sonnen, und er serviert das Degustationsmenü ORIGENS, das eine Reise durch die Gastro-Geschichte der Balearen ist.

Am 31. Dezember um 20.30 Uhr stehen Taura und sein Team am Herd, um die 40 privilegierten Gäste zu verwöhnen, die das Jahr mit einem Degustationsmenü verabschieden werden. Ein einzigartiges und exklusives gastronomisches Angebot, das der üblichen gastronomischen Linie des Restaurants folgt und auf der gastronomischen Geschichte der Balearen basiert, aufgewertet durch einige ausländische Produkte, die exklusiv für diesen Anlass mitgebracht werden, wie zum Beispiel Gänseleber, Austern, Kaviar oder Trüffel, die das 11-stufige Menü für diesen besonderen Abend ergänzen werden. Passend zu den einzigartigen Produkten wird das Silvester-Abendessen mit Weinen von Marqués de Riscal und Champagner von Laurent-Perrier begleitet.

Das DINS Santi Taura befindet sich im Hotel El Llorenç Parc de la Mar im Stadtviertel La Calatrava in Palma. Es ist ein Fünf-Sterne-Boutique-Hotel „Only Adults“, in dem Kunst, Design und Gastronomie die Hauptrolle spielen.

Die letzten verfügbaren Plätze für dieses einzigartige Erlebnis kosten 320 Euro pro Gast (inkl. MwSt.). Reservierungen bitte unter der

Telefonnummer +34 971 67 77 77 70

oder per E-Mail an info@elllorenc.com vornehmen.