Essen an Mallorcas Schulen soll gesünder werden

Marias Rámos, Generaldirektorin im balearischen Gesundheitsministerium, betonte, dass seit Einführung des Lebensmittelkontrollgesetzes 2012 bereits viele ungesunde Waren nicht mehr in Schulen gelangen. Da öffentliche Schulen Kontrollen vom Staat unterlägen, sei die Umsetzung dort bisher flächendeckender machbar als an Privatschulen. Diese stellen bisher eine Ausnahme. An der Universität biete man bereits bis zu 70 Prozent gesunde Lebensmittel an.

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Ziel sei es, gesunde Ernährung für alle Heranwachsenden der Insel zu bieten, "vom Säugling bis zum Auszubildenden". Bereits im Juni wurde angekündigt, Fertig-Backwaren an Schulen verbieten zu wollen. Einer Studie aus dem Jahr 2018 zufolge leiden derzeit 15 Prozent der Schüler auf den Balearen an Übergewicht.

In einer Studie des spanischen Gesundheitsministeriums aus dem Jahr 2016 mit 11.000 befragten Kindern gaben nur 2,8 Prozent an, täglich zu frühstücken.