Ein Bäcker geht nach 55 Jahren in Rente
Joan Isern Coll hat sein ganzes Leben in der seit 1902 existierenden Traditionsbäckerei Forn de la Concepció in Pama gearbeitet. Hier hatte er seine Ausbildung als 16-jähriger Bursche begonnen. Nach zehn Jahren bot sich dem Mallorquiner dann die Gelegenheit, das Geschäft des verstorbenen Besitzers zu übernehmen.
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1 Kommentar
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Schön das die Kinder die Arbeit der Eltern würdigen, und das Geschäft weiter führen.Gibt es nicht so oft, gerade in Handwerksbetrieben. Viel Glück den Nachfolgern.