Kostbare Krokusfäden aus der Inselmitte
Safran gilt als das teuerste Gewürz weltweit. Dafür verantwortlich ist die mühsame Gewinnung aus Krokus-Blüten . Auf Mallorca widmen sich noch einige Familien dem Anbau. Ab Mitte November werden die "Safranrosen" geerntet.
Wie Rosen auch auf der Insel gedeihen
Rosen gelten als die schönsten Blumen überhaupt. Gartenfreunde auf Mallorca pflegen sie mit viel Liebe und sind auf die Ergebnisse oft mächtig stolz. Hier ihre Tipps zur optimalen Behandlung. Bei der Bewässerung von Rosen ist es unerlässlich, dass die Erde niemals total austrocknet.
Die echten Mallorquiner unter den Gewächsen
Die Pflanzenwelt auf Mallorca war nicht immer so, wie sie sich heute dem Betrachter darstellt. Besatzer, Eroberer, Reisende und Geschäftsleute brachten Pflanzen, Kräuter, Bäume und Sträucher aus fernen Ländern mit. Aus den afrikanischen Tropen, aus den tropischen und subtropischen Regionen Mittel- und Südamerikas, aus dem fernen Osten.
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