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Die roten Blütenstempel sorgen für die gelbe Farbe der Paella. Foto: UH

Tourismus

Kostbare Krokusfäden aus der Inselmitte

Safran  gilt als das teuerste  Gewürz  weltweit. Dafür verantwortlich ist die mühsame Gewinnung aus  Krokus-Blüten . Auf Mallorca widmen sich noch einige Familien dem  Anbau. Ab Mitte November werden die "Safranrosen" geerntet.

Michael Maier22.11.14 00:00

Rosen gelten als die schönsten Blumen der Welt.

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Wie Rosen auch auf der Insel gedeihen

Rosen gelten als die schönsten Blumen überhaupt. Gartenfreunde auf Mallorca pflegen sie mit viel Liebe und sind auf die Ergebnisse oft mächtig stolz. Hier ihre Tipps zur optimalen Behandlung. Bei der Bewässerung von Rosen ist es unerlässlich, dass die Erde niemals total austrocknet.

Gabriele Kunze18.06.14 00:00

Die meisten endemischen Pflanzen erkennt er in der Macchia: Álvaro Ribas.

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Die echten Mallorquiner unter den Gewächsen

Die Pflanzenwelt auf Mallorca war nicht immer so, wie sie sich heute dem Betrachter darstellt. Besatzer, Eroberer, Reisende und Geschäftsleute brachten Pflanzen, Kräuter, Bäume und Sträucher aus fernen Ländern mit. Aus den afrikanischen Tropen, aus den tropischen und subtropischen Regionen Mittel- und Südamerikas, aus dem fernen Osten.

24.09.13 00:00