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Mit einer Serie von Video-Porträts stellt die Fernsehjournalistin Sibylle Tiessen ab sofort im Zwei-Wochen-Takt Mallorquiner und ihre ganz persönlichen Projekte vor. Es geht dabei unter anderem um Tradition und landestypische Produkte.
Johannisbrot – die "Superfrucht", die auf Mallorca wächst
Wie Juana Verger aus Llucmajor aus den traditionellen Schoten des Johannisbrotbaums moderne, nachhaltige Lebensmittelprodukte kreiert hat.
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