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Sieger Roberto Durán mit den Zweit- und Drittplatzierten Iván Ruiz (l.) und Guillermo Llopis (r.).

Lokales

Bester Sekt-Sommelier Spaniens gekürt

Roberto Durán ist "Bester internationaler Sekt-Sommelier 2019". Der gebürtige Madrilene lebt seit 15 Jahren in Palma.

MM-Redaktion 14.11.19 10:38

José "Pepe" Roses, Urenkel des Bodegagründers José L. Ferrer in Binissalem, bei der Kontrolle der Flaschengärung am Rüttelpult. Die Schaumweine, ein roter und ein weißer, liegen im eigenen Verkaufsladen preislich bei zehn bis zwölf Euro.

Leben und Stil

Inselsekt darf nicht Cava heißen

Es gibt eine wenige Winzer auf Mallorca, die seit Jahren ihre eigenen  Schaumweine  produzieren und damit einen festen Stamm an Kunden errungen haben. Ungeachtet der  Wirtschaftskrise  sind die perlenden  Edeltropfen  gefragter denn je.

Alexander Sepasgosarian31.12.11 00:00

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