"Fet a Sóller" am Rathausplatz von Palma
Eis aus Sóller und Spezialitäten von den Balearen gibt es demnächst an Palmas Rathausplatz. Dort will "Fet a Sóller" einen weiteren Laden eröffnen.
MM-Redaktion 25.01.18 12:37 PR-Bericht
Die Königin der Saftorangen ist reif!
Eine Orange mit sehr hohem Saftanteil: zirka 55 Prozent. Die Canoneta-Orange ist relativ klein und hat eine Schale, die sich nur schwer vom Fruchtfleisch lösen lässt.
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Marmelade, Likör und mehr: Die Bitterorangen sind da
Endlich, nachdem wir ein Jahr gewartet haben, sind die Bitterorangen nun für kurze Zeit in der Ernte. Bis circa Ende März wird nun fleissig Marmelade, Likör und Chutney hergestellt.
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Frische Avocados aus Mallorca
Die mineralreiche Erde Mallorcas und das frische Bergwasser der umliegenden Tramuntana Berge sorgen für einen einmaligen Geschmack.
Mallorcas Sommer im Glas einfangen
Mallorquinische Tomaten haben zwar in der heißen Jahreszeit ihre Hochsaison, das heißt aber nicht, dass man im Winter gänzlich auf sie verzichten muss. MM gibt Tipps.
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