Fischfang auf Balearen um 5,58 Prozent zurückgegangen
Die 287 professionell betriebenen Fischerboote der Balearen haben 2016 3,1 Millionen Kilo Fisch und Meeresfrüchte aus dem Wasser geholt. Das besagt die Statistik.
MM-Redaktion 20.01.17 15:16 Sóller-Gambas kosten über 100 Euro pro Kilo
Vor Weihnachten müssen Residenten und Besucher für die Delikatesse besonders tief in die Tasche greifen: Die Garnelen von Mallorca sind extrem teuer.
Fischer sauer auf diebische Delfine
In mehr als 50 Fällen hätten die Meeressäuger in diesem Jahr Netze beschädigt um an den Fang zu gelangen - und damit Verluste von rund 20.000 Euro verursacht. Ein Interessenkonflikt.
"Oceana" warnt vor illegalen Schleppnetzfischern
Die Zahl der Fischer, die mit großen Schleppnetzen auch in geschützten Gebieten auf Beutefang gehen, sei enorm, so die Meeresschützer. Ganze Ökosysteme werden dadurch beschädigt.
Larvenoptik und Meeresaroma
"Jonquillo" hat auf Mallorca bis in den April Saison. Die transparenten Fische sind unscheinbar, haben aber einen intensiven Geschmack.
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