Die Rote Gamba, auch Sóller-Gamba genannt, gehört zu den exquisitesten Delikatessen, die die Insel zu bieten hat. In diesem Jahr ist das Krustentier ein besonders rares Gut. Die Fischer in Andratx, Palma und Sóller machen nur noch magere Fänge und weichen nach Medienberichten bereits auf andere Meerestiere aus.
Das wird teuer: Kaum noch Rote Gambas im Netz
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