Niedriger Langustenpreis auf Mallorca

Vor allem auf die Kollegen auf der Nachbarinsel Menorca sind die Fischer neidisch. Dort liegen die Kilopreise zwischen 55 und 60 Euro, da der Direktverkauf an Restaurants erlaubt ist und vertraglich oft ein Festbetrag für die gesamte Saison von April bis August vereinbart wird. Auf Mallorca ist dagegen eine Auktion in Palmas Fischbörse obligatorisch. Dadurch ergeben sich für die Abnehmer wesentlich günstigere Preise.

Biel Payeras von der Fischerzunft Alcúdia fordert die Abschaffung dieser Regelung: "Die Saison war desaströs", behauptet er. Das Überangebot an Fangmengen führt er darauf zurück, dass zahlreiche kleine Gewitter die Tiere wiederholt vom Meeresboden aufgescheucht hätten. Derzeit sind jedoch nur noch wenige Langusten auf dem Markt zu finden, die Preise sind in den letzten Tagen der zu Ende gehenden Saison wieder auf 45 Euro und mehr gestiegen. (mic)