Salmonellenalarm auf Mallorca: Diese Kroketten sollten Sie nicht essen!

Nicht nur auf den Balearen, sondern auch woanders in Spanien wurden die Kroketten verkauft, nämlich in Andalusien, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Katalonien, Region Valencia, Galicien, La Rioja und Madrid.

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Die "Aesan" hat die Menschen eindringlich aufgefordert, die Kroketten nicht zu essen, wenn sie diese zu Hause haben sollten. Sollten sie diese Lebensmittel vertilgt haben und sich unwohl fühlen (Durchfall, Erbrechen mit Fieber, Kopfschmerzen), wurde ihnen angeraten, schnell ein Gesundheitszentrum aufzusuchen.

Salmonellen sind eine Gattung stäbchenförmiger Bakterien aus der Familie der Enterobakterien (Enterobacteriaceae), die bei Menschen und vielen Tieren Krankheiten verursachen können. Für Menschen ist die Übertragung über Lebensmittel eine häufige Ursache für eine Erkrankung an der Salmonellose.