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Frühreife Oliven vermasseln die Ernte
Noch vor einem Monat rechneten die Olivenbauern mit einem spektakulären Ertragszuwachs von Tafeloliven.
MM-Redaktion 07.11.21 15:15 Mallorca hat einen neuen Zaubertrank
Sie verhalf dem Flor de Sal zu seiner Strahlkraft. Jetzt hat die Deutsche Katja Wöhr ein neues Mallorca-Produkt für sich entdeckt. Die Hauptzutat ist typisch für die Insel.
Mallorquinisches Olivenöl verkosten
Die Ernte ist eingefahren, die Oliven sind gepresst. Die Oliven-Finca Can Omxai bietet an mehreren Terminen im Dezember und Januar eine Führung durch die Ölmühle an.
Der kleine, aber feine Unterschied beim Olivenöl
Nicht alle Erzeugnisse der Qualität „Virgen Extra” verdienen ihren Namen, behaupten Verbraucherschützer. Mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.) ist man auf der sicheren Seite.
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