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Die Fotomontage zeigt Mallorcas wichtigste Exportgüter: Meersalz aus den Salinen (r.) und Schuhe.

Lokales

Mehr Salz als Schuhe

Erstmals haben die Unternehmen auf Mallorca mehr Salz als Schuhe ins Ausland exportiert. Diese Information der Handelskammer für das erste Halbjahr 2014 ergänzt in pikanter Weise den aufgedeckten Skandal um Meersalz aus Mallorca. Ende August gerieten Firmen in Verdacht, Salz von auswärts illegal als Inselsalz vertrieben zu haben.

Alexander Sepasgosarian15.09.14 00:00

Flor-de-Sal-Ernte auf Mallorca in den Salinen bei Es Trenc.

Tourismus

Rekordernte für Mallorcas Flor de Sal

Die Ernte in der einzigen Flor-de-Sal-Saline auf Mallorca, in der Nähe des Es-Trenc-Strandes, verspricht in diesem Jahr Rekordzahlen. Nach Angaben der Erzeugerfirma Gusto Mundial Balearics S.L. hat ein regenarmes und sehr warmes Frühjahr dazu geführt, dass die Ernte der Salzflocken bereits im April statt erst im Juni begonnen hat.

Anja Marks07.07.14 00:00

Vier bis fünf Monate dauert es, bis das Meerwasser in den Teichen der Salinen zu Salz kristallisiert.

Immer einen Ausflug wert

Zu Besuch in den Salines von Es Trenc

Wer's nicht weiß, fährt vorbei. Ein kleines Schild zeigt die Abfahrt an der Straße von Campos nach Es Trenc an: "Km 10 - Salinas de Levante". Schon nach wenigen Metern glitzern weiße Salzberge in der Sonne. Davor stehen die weiß getünchten Gebäude der Salzfabrik.

Eva Carolin Ulmer27.05.12 00:00