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Verkauf von privat gefertigten Lebensmitteln bleibt verboten
In Zukunft werden mallorquinische kulinarische Köstlichkeiten daher weiter nur in den Geschäften, Bäckereien und Warenhäusern erhältlich sein.
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Die Delikatesse gilt als ideales Geschenk und Mitbringsel. Der Feinkostladen Enrique García in Palma empfiehlt, auf gewisse Merkmale zu achten.
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Für die Feierlichkeiten zu Sant Antoni am 17. Januar werden traditionell Gemüseteigtaschen mit Spinat und Aal gefüllt. Lesen Sie, wie das gemacht wird!
Brot für Bedürftige auf Mallorca
Die Initiative "Pan de Mar" beliefert vor allem Suppenküchen. Um die Hilfe auszuweiten hätte man gern einen Backofen und will noch einen Bäcker einstellen.
1928 gegründete Bäckerei gibt auf
Wieder verschwindet ein Traditionsgeschäft im Herzen der Balearen-Metropole Palma auf Mallorca. Die Bäckerei Forn d'es Recó gibt nach 92 Jahren auf.
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