Das sind die besten Cocktails von Mallorca

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Cocktails vom bekanntesten Mallorca-Auswanderer

Zu seiner Mischung aus Gin, trockenem Wermut, Zitronensaft sowie Sirup mit Rosen- und Gurkengeschmack habe ihn eine Geliebte Fidel Castros inspiriert, erklärte der 30-Jährige, der im Brassclub in Palma für die Cocktails zuständig ist.

Als bester Nachwuchs-Barmixer wurde Francisco Romero, ebenfalls aus Murcia, ausgezeichnet. Er konnte die Jury mit "Pink Cloud Island" überzeugen, einem Cocktail aus zehn Jahre altem Rum, Wermut, Schokoladensirup, Sekt und Orangenaroma. Wer die Drinks des 24-Jährigen probieren will, kann dies in der Coupé Bar in Santa Catalina tun.