Beim Einkaufen die Augen auf: Tim Mälzer im Olivar-Markt in Palma de Mallorca. | Foto: NDR/Matthias Haupt
Mallorca07.03.15 09:34
Für Tim Mälzer war es ein Heimspiel. Der Fernseh-Koch, der einen Zweitwohnsitz auf Mallorca hat, begab sich 2012 auf eine kulinarische Reise über „sein" Mallorca. In vier „Tim Mälzer kocht!"-Spezialsendungen suchte der Küchenchef auf Märkten, auf See und in kleinen Inseldörfern nach landestypischen Spezialitäten, von der Streichwurst Sobrassada bis zum Eintopf Sopa Mallorquina. Im NDR-Programm werden die vier Sendungen jetzt samstags wiederholt. Los geht’s am 7. März um 17.35 Uhr mit „Frischer Fisch vom Grill".
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