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Gewinnspiel: Mallorca-Kochbuch von Caroline Fabian
Privatköchin Caroline Fabian hat ein Kochbuch mit typischen Inselrezepten und lesenswerten Hintergrundinfos geschrieben. MM verlost fünf Exemplare.
30.08.20 00:00 Wie Privatköche auf Mallorca auf die Coronakrise reagieren
Nicht nur Gaststätten, auch Privatköche leiden unter der Coronakrise. Wie sich ihre Arbeit in Zeiten von Mindestabstand und Gesichtsmasken verändern wird, erzählten sie MM
So vereint Mallorca kulinarische Genüsse mit Inseltraditionen
Die heimischen Produkte und Lebensmittel aus Landwirtschaft und Fischerei bieten höchste Qualität. Sie machen Mallorca gastronomisch zu einem Ganzjahresziel, und zu einer Entdeckungsreise für jeden Gaumen.
Der ideale Salat für schwülheiße Sommertage
Der Trampó ist der sommerliche Salatklassiker der Insel. Der Gemüsemix besteht nur aus lokalen Zutaten, ist einfach zuzubereiten und außerdem extrem gesund.
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