1 de 6 | Hummer und Austern gehören zu den Spezialitäten auf dem Büfett des Sonntags-Brunch im Restaurant "Aqua" des Hotels "St. Regis Mardavall". | foodfriends.net
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Neben dem Sterne-Restaurant "Es Fum" das zweite Feinschmecker-Restaurant des Nobelhotels St. Regis Mardavall in Costa d'en Blanes. Im Restaurant Aqua speisen Gäste im lässig-eleganten mallorquinischen Stil mit herrlichem Blick auf die wunderschönen Gartenanlagen.
Das durchgehend geöffnete Aqua serviert köstliche Gerichte unter Schatten spendenden Bäumen. Regionale Zutaten und hochwertige Produkte aus Spanien und Italien werden auf einfache, aber köstliche & ansprechende Weise zubereitet und angerichtet.
Vom hauseigenen Erdbeer-Gazpacho und Seebarsch in Salzkruste bis hin zur beeindruckenden Weinkarte – alle Speisen und Getränke werden sorgfältig ausgewählt und kunstvoll zubereitet. Zum Mittagessen gibt es verschiedene Tapas, Vorspeisen, Paella-Varianten, Fisch- und Fleischgerichte. Im Sommer stehen zwei neue Büfetts mit edlen Speisen zur Auswahl. Donnerstags und sonntags gibt es das Beste vom Land und aus dem Meer. Die verführerische Auswahl an mediterranen Köstlichkeiten steht ab 19.00 Uhr zur Verfügung.