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Bier aus Mallorca liegt im Trend, und Cerveza Nau aus Santa Maria gehört zu den Neuzugängen unter den kleinen Braumanufakturen der Insel. Eine Kostprobe gibt es am Mittwoch im Lindner-Hotel.
Beginn ist um 19 Uhr in dem Resort am Kreisel von Bendinat, und Gäste bekommen kostenlos eine inseltypische Tapa mit Sobrassada-Wurst. Dazu erzählt Nau-Mitgründer Thomas Zapp, wie er mit seinem Partner zum Bierbrauen gekommen ist und was die besondere Herausforderung dieses Handwerks ausmacht.