Eine beliebte spanische Wurst- und Käseplatte.
Eine beliebte spanische Wurst- und Käseplatte.
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln: Ein typisch deutsches Traditionsgericht.
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln: Ein typisch deutsches Traditionsgericht.
Streit um Kassler: Deutsches Traditionsgericht beschäftigt Richter auf Mallorca
Es ging sprichwörtlich um die Wurst: Die spanische Justiz stand in den vergangenen Tagen vor einer schweren Entscheidung – ist Kassler Wurst oder Fleisch?
Kurioser Twitter-Streit über Mallorca-Wurst Botifarró
Ein Spezialist hatte im Web eine Debatte losgetreten. Sie lief aus dem Ruder. Es ging darum, ob die Delikatesse mit oder ohne Haut gegessen werden soll.
Keine Wurstwaren von Wilke auf der Insel im Verkauf
Die Produkte von Wilke stehen in Verdacht, mit dem Bakterium Listeria monocytogenes belastet zu sein, das Listeriose auslösen kann.
TV-Tipp: „Zu Tisch” mit Botifarra aus La Garrotxa
Erloschene Vulkane, mittelalterliche Dörfer und Leckeres vom Schwein: Für die Reihe „Zu Tisch” wurde auch in La Garrotxa gedreht, einer Region im Nordosten Spaniens.
Sobrassada-Wurst wird immer beliebter
Die traditionelle Paprikawurst Sobrassada wird auf Mallorca immer mehr konsumiert. Das geht aus einer Studie des Landwirtschaftsministeriums hervor.
Camaiot – die Stiefschwester der Sobrassada
Jeder kennt Mallorcas Paprikawurst Sobrassada. Aber bei einem Schlachtfest fallen auch Fleischstücke an, die nicht so gut für diese Insel-Spezialität geeignet sind.
Deutsche Wurstkultur auf Mallorca
Abel's steht für deutsche Fleisch- und Wurstwaren auf Mallorca. Jetzt hat das Unternehmen seinen 45. Geburtstag gefeiert. Nach wie vor ist die Familie am Ruder.
- Unerwartetes Aus: Rafa Nadal und Cristiano Ronaldo schließen ihr Restaurant in Madrid
- Nicht nur am "Ballermann": Auch die britische Touristenmeile auf Mallorca bekommt eine neue Promenade
- Zuerst Wohnungen, jetzt einzelne Zimmer: Anwälte erwarten Welle von Zwangsräumungen
- Am beliebten Es-Trenc-Strand: Dieses Hotel auf Mallorca wurde rundum erneuert
- Nach Jana kommt Konrad: Mallorca erwartet Temperatursturz, Regen und Sturm