Mallorca hat eine neue autochthone Rinderrasse
Das balearische Landwirtschaftsministerium erklärte dies am Mittwoch offiziell im Fall der "vaca de la reina" (Königinnenrind).
Ingo Thor08.10.20 14:57 Kleine Rinderrasse aus Irland weidet auf Mallorca
Zwergrinder der bekannten irischen Dexter-Rasse weiden seit einger Zeit auf der Finca Son Menut bei Felanitx. Inzwischen sind die ersten Tiere schlachtreif.
Rätsel um tote Kuh im Meer gelöst
Fischer hatten das leblose Tier in der Cala Mondragó entdeckt. Der Kadaver hatte offenbar eine lange Reise hinter sich.
Biofleisch von Mallorca-Rindern
Es ist Samstagvormittag auf dem Markt von Santa Catalina, und eine Gruppe von Spaniern unterhält sich angeregt am Stand für Biofleisch über Preise und Qualität. Biofleisch wird auf Mallorca schon seit etlichen Jahren produziert, schwierig war und ist allerdings der Vertrieb. MM sprach mit Erzeugern und erklärt, wo Biofleisch von Inselhöfen erhältlich ist.
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