Ende August hat auf Mallorca die Ernte der roten Insel-Paprika begonnen. „Pebre bord de tap de cortí", so der Name des Gemüses, das früher aufgefädelt und an Hauswänden getrocknet wurde. Damit prägte es ganze Landstriche in der Inselmitte. Derzeit wird die einheimische Sorte, die seit Kurzem auch im nationalen Register für geschützte Handelsmarken eingetragen ist, auf einer Fläche von 13 Hektar angebaut.
Auf Mallorca beginnt die Paprika-Ernte
Pebre Bord de Tap de Cortí wird derzeit eingebracht
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