Cigalas, auf Deutsch Kaisergranat oder Kronhummer, gehören zu den schmackhaftesten Meeresfrüchten, die es gibt. Kaisergranat kommt zwischen Island und Marokko und im Mittelmeergebiet vor, auch in balearischen Gewässern. Immer in Küstennähe, denn die Meeresfrüchte lieben ein wenig Süßwasserzusatz in ihrer Umgebung. Kaisergranat aus Alcúdia gilt als besonders köstlich, der Preis liegt zurzeit pro Kilo zwischen 18 und 20 Euro.
Kaiserliche Köstlichkeit aus dem Meer
Der Kronhummer aus Alcúdia gilt als besondere Spezialität
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