Zu Hierbas und Palo hat sich ein weiterer Mallorca-Likör
gesellt: Er wird aus Orangen von Sóller hergestellt und wurde beim
dortigen Dorffest erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. „Angel
d'Or” (Goldengel) heißt er wegen seiner Farbe. Entstanden ist er in
der Ideenschmiede von Miquel Capó, der in einem idyllisch gelegenen
Haus außerhalb von Sóller eine Werbe- und Designagentur
betreibt.
Ihm habe der Anblick der ungenutzt verfaulenden Orangen im
Sóllertal schon immer in der Seele leid getan, sagt der
Mallorquiner. Irgendwann sei ihm die Idee gekommen, das an den
Bäumen wachsende „Gold” Sóllers zu „veredeln”, um es an den Mann zu
bringen – als Orangenlikör. Da die Firma Schwarze & Schlichte
im nordrheinwestfälischen Oelde zu den Kunden von Capós Firma
gehört, lag eine Zusammenarbeit mit der deutschen Destillerie
nahe.
Für die Produktion von „Angel d'Or” wird lediglich die Schale
von Orangen aus Sóller verwendet, die Herstellung erfolgt in
Barcelona und in Deutschland. Zu kosten und zu kaufen kriegt man
ihn bislang vor allem in Sóller und Port de Sóller. Dieser Sommer
soll zeigen, ob der Orangen-Likör das Zeug dazu hat in größeren
Mengen vermarktet zu werden.
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