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Jetzt auch an der Playa de Muro: Mallorca bekommt einen neuen Michelin-Stern
Die Verleihung der Michelin-Sterne für Spanien und Portugal fand im Rahmen einer großen Gala im Kongresspalast El Greco in Toledo statt.
Carina Gross23.11.22 09:30 Deutscher Koch Josef Sauerschell erklärt, warum er seinen Michelin-Stern abgab
Josef Sauerschell sagt: "Für mich heißt es jetzt: easy kochen." Im MM-Interview erklärt der langjährige Mallorca-Resident die Gründe seiner Entscheidung.
Dieses neue Zwei-Sterne-Restaurant schmückt Mallorca
Das Restaurant "Es Racó d'es Teix" in Deià unter Josef Sauerschell führt nun keine Michelin-Auszeichnung mehr. Der Franke hatte sich vor 20 Jahren den Stern erkocht.
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