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Gute Nachrichten für Gourmets: Fernando Pérez Arellano, Mallorcas einziger Zwei-Sterne-Koch, hat jede Menge neue Ideen für die anstehende Saison.
MM-Redaktion 09.03.18 13:01 Mallorca trifft Sylt – kulinarisch
Benjamin Zehetmeier, Küchenchef im Severin’s Resort & Spa auf Sylt gibt ein Gastspiel bei seinem Kollegen Pep Forteza im Restaurant Olivera.
Drei Monate Winterpause im Castell Son Claret
Im Castell Son Claret bei Es Capdellà blickt man auf eine erfolgreiche Saison zurück. Ein Highlight war die Auszeichnung als "Best Hospitality Hideaway".
Klassik-Galas im Castell Son Claret auf Mallorca
Magische Sommernächte im Castell Son Claret bei Es Capdellà im Südwesten Mallorcas: Am Samstag, 8. Juli, machen Solisten von der Mailänder Scala den Auftakt.
Eigene Mini-Destination auf Mallorca
Björn Spaude, der Direktor des Fünf-Sterne-Hotels Castell Son Claret, sprach mit MM über Gastronomie, Luxustourismus und "das andere Mallorca".
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