Mallorcas Landwirte setzen verstärkt auf Direktverkauf
Frisch vom Feld direkt an den Verbraucher: Den Direktverkauf von Produkten aus der Landwirtschaft sehen die Inselbauern als Chance. 24 folgen bereits dem Trend.
14.12.17 00:00 Die Renaissance der schokobraunen Wunderschote
Die meisten Fincabesitzer auf Mallorca wissen mit ihren Algarrobos und Algarrobas nichts anzufangen. Dabei sind die Johannisbrotbäume nicht bloß eine Zierde des Gartens.
Lebensmittelgroßmarkt Mercapalma vor Rekord
Der Bauch der Stadt: Noch nie sind so viel Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse über die dortige Handelsdrehscheibe vertrieben worden.
Von Mallorcas Acker direkt auf den Tisch
Auf Mallorca vermarkten noch immer wenige Bauern ihre Produkte selbst. Die Zahl der Hofläden soll jetzt steigen. Vor allem ausländische Residenten schätzen den direkten Kontakt zum Produzenten.
Tomeu Torres hat seit 25 Jahren Schwein
Kleine schwarze Ferkel zum Anfassen: Der Schweinezüchter zeigt jeden Mittwoch seine Tiere auf dem beliebten Bauernmarkt in Sineu.
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