TV-Tipp: Die Schneckensuppe aus Caimari, bitte!

Die Spitzenköche Tim Raue (links) und Tim Mälzer treten in der Show "Kitchen Impossible" gegeneinander an. | Vox

MM-Redaktion Caimari, Mallorca31.07.17 00:00

Tim Raue bereitet in Caimari Coca mit Oktopus und Schneckensuppe zu. Tim Mälzer schickt Tim Raue in das kleine Dorf Caimari auf Mallorca. Dort muss Tim Raue zwei Gerichte nachkochen, die, genau wie dieser Ort auf des Deutschen liebster Insel, eine ganz besondere Bedeutung für Tim Mälzer haben. Denn schließlich werden sie von einer sehr guten Freundin, Maria Solivellas, zubereitet. Diese hat sich einer Küche verschrieben die ausschließlich auf Produkten basiert, welche auf der Insel produziert werden.

Auf seiner Reise lernt Tim Raue ein Mallorca kennen, das nichts mit Ballermann oder Schaumpartys zu tun hat. Er begegnet neben der Köchin Maria auch noch ihrem Cousin Pep, der nicht nur Hersteller eines der beliebtesten Olivenöle der Welt ist, sondern - welch Wunder - ebenfalls ein guter Freund von Tim Mälzer ist. Für die Beschaffung der Zutaten muss Tim Raue zusätzlich auf Schneckenjagd gehen, ehe er sich endlich in der Küche des "Ca Na Toneta" seiner Aufgabe stellen darf.

Ab dann heißt es für Tim Raue einer Jury entgegen zu treten, die aus Tim Mälzers "Familie fern der Heimat" besteht. - Die Familie Marias und engen Freunden, die diese Gerichte in- und auswendig kennen und zudem sehr stolz sind auf ihre einheimische, absolut besondere Küche.

Die Folge aus Mallorca "Tim Mälzer vs. Tim Rau" der Kochshow "Kitchen Impossible" ist am Montag, 31. Juli, ab 20.15 Uhr auf Vox zu sehen.

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1 Kommentar

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Mats | Vor mehr als 7 Jahre

Bei der letzten challenge - der Zubereitung des Menüs für Fluggäste der "Swiss-Air" war Mälzer der Verzweiflung nahe. Da kamen wieder alle seine negativen Charakterzüge durch, mit denen er es sich bei vielen Menschen schon verscherzt hat. Das einzig Positive daran, war seine Selbsterkenntnis.

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