Tropische Oase in der Altstadt von Palma. Am wunderschönen Platz Raimundo Clar servieren die Inhaber des Shaka bunte asiatische und südamerikanische Küche.Sushi, Poke Bowls, Ceviche, gegrilltes Fleisch oder frischer Fisch sind nur einige der Beispiele aus der Küche von Matias N. Provvidenti. Der Argentinier, der schon in Asien, Nord- und Südamerika und Afrika gearbeitet hat, präsentiert hier frische Gerichte aus verschiedenen Teilen der Welt. Eine ganz spezielle Fusionsküche kommt dabei heraus, in farbenfrohem Ambiente oder auf der Terrasse vor dem Lokal.
Tipps von der Karte: Das Carpaccio vom Wagyu-Rind mit karamellisierten Äpfeln und mallorquinischem Trüffelöl, das Ceviche vom Fisch des Tages oder die "Tacos de Picaña".
Weitere Informationen