MM-Redaktion
PR-Bericht
Ein mallorquinisches Erlebnis für die Sinne
Xperiment Blanc 2015: Vollmundig, schmackhaft mit ausgewogener Säure. Ein lebhafter Wein mit langem Abgang. Sehr geringe und selektionierte Abfüllung von insgesamt 600 Flaschen.
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Eisgekühlte Orangen
Orangeneis mit echter Sahne und mit dem Saft reifer Früchte aus dem Sóllertal. Die Intensität des vollen und fruchtigen Aromas der Zitrusfrucht, verstärkt durch kleine Frucht- und Schalenstückchen.
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Älteste Heilpflanze der Welt wächst auf Mallorca!
Der Granatapfel gilt als Wundermittel gegen hohen Blutdruck, Magengeschwüre, Gelenkbeschwerden und Demenz. Vor allem schmeckt er aber auch lecker.
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Oli de Mallorca D.O. – Was bedeutet eigentlich D.O.?
Das aus der "mallorquina" Olive kaltgepresste Olivenöl virgen extra "Suc de Cel" ist ausgezeichnet mit dem Ursprungszertifikat Oli de Mallorca D.O. in garantierter Qualität.
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Das Fest "San Bartomeu" in Sóller
Vom 10. bis zum 24. August 2016 findet in Sóller auf Mallorca wieder die alljährliche Festwoche des Schutzheiligen von Sóller "San Bartolomé" statt. Welcher Wein dazu am bessten passt?
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Wein des Monats August
Der Rotwein Encobeit Seleccio 2013 aus der Bodega Sebastiá Pastor im Herzen von Santa Maria del Cami ist ein ausgezeichneter Vertreter für die Vielfalt und Geschmacksfähigkeit der Manto-Negro-Traube.
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Der richtige Sommerwein
Aus dem bekannnten, mit Ursprungszertifikat D.O. geschützten Weinanbaugebiet um Binissalem kommt der trockene Roséwein der Bodegas Macia Batle.
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Wein des Monats August
"Der Encobeit Selecció"-Wein der kleinen aber feinen Bodega Sebastiá Pastor im Herzen von Santa Maria del Cami ist ein ausgezeichneter Vertreter für die Geschmacksfähigkeit der Manto-Negro-Traube.
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Wein aus Mallorca
Auf Mallorca produzierter Wein mit hervorragendem Geschmack und höchster Qualität ist durch die speziellen Rebsorten sehr selten.
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Mallorca Wein-Guide in Neuauflage
Bereits zum fünften Mal ist der Mallorca Wein-Guide erschienen. Auf 200 Seiten liefert er erneut geballtes Wissen über die Weinszene der Insel.
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Eiskalt bis auf den Tisch!
Die Eiscreme von der kleinen Eismanufaktur "Sa Fàbrica de Gelats" im Herzen des Tramuntana-Gebirges von Mallorca hat in Feinschmeckerkreisen wahren Kultstatus erreicht.
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Zitronenfrisch!
Frische, naturbelassene und ungewachste Zitronen aus Mallorca eignet sich hervorragend auch als Aroma für alle Speisen.
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