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Olivenöl aus Mallorca stark gefragt
Gute Nachrichten für Mallorcas Olivenbauern: Der Verkauf von mallorquinischem Olivenöl ist von Januar bis November dieses Jahres um 6,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum gestiegen.
15.12.11 00:00 "Tafeloliven sind Teil unserer Tradition"
10. November – Die Bergbauern der Tramuntana fahren derzeit die diesjährige Olivenernte ein. Ein Teil wird zu Öl verarbeitet, ein Teil wird als Tafeloliven eingelegt. Drei Fragen an den Präsidenten der Erzeugergemeinschaft.
Schlechte Aussichten für Olivenernte
Die Olivenernte in den Bergen von Sóller droht in diesem Jahr mickrig auszufallen. Je nach Finca und Anbaugebiet können womöglich nur halb so viele Ölfrüchte geerntet werden wie sonst. Schuld ist das Ausbleiben der Regenfälle, wie sie normalerweise im Oktober zu erwarten sind.
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