Der Wein der Woche

Gold, Silber – und Glas

16.11.06 00:00

Gleich vier neu prämierte Weine kann die mallorquinische Bodega Castell Miquel zurzeit präsentieren. Beim großen Internationalen Weinpreis „Mundus Vini” erhielten sowohl der Shiraz Illes Balears, Jahrgang 2003, als auch der Shiraz Stairway to Heaven (2003) die Silbermedaille.

Die Zeitschrift Selection vergab bei der „Premium Select Wine Challenge 2006” eine weitere Silbermedaille an den Cabernet Sauvignon Stairway to Heaven 2004. Der Cabernet Sauvignon Illes Balears 2003 wurde sogar mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Die ersten 25.000 Flaschen der Bodega bei Alaró wurden jetzt mit dem sogenannten „Vinolok” verschlossen. Als einzige Winzer auf Mallorca und einer von zweien in ganz Spanien entschloss sich Pharmazeut und Castell-Miquel-Inhaber Professor Michael Popp, zunächst das Rotwein Premium-Segment „Stairway to Heaven” mit den Glasstopfen zu versehen.

Für diese Weine, so erklärt Betriebsleiter Thomas Wambsganss, gebe es kein Risiko für Korkgeschmack oder Schimmelbildung mehr. Die Flaschen seien leicht zu öffnen, durch eine geschmacksneutrale Gummidichtung wieder verschließbar und könnten zudem problemlos stehend gelagert werden. Entgegen weitverbreiteter Ansicht bedürfe der Wein zur Reifung keine Atmung durch den Korken. Weitere 25.000 Flaschen dieses Jahrgangs – ein weißer Sauvignon Blanc und ein Rosé Cuvée – erhalten ebenfalls den Vinolok.