Gleich vier neu prämierte Weine kann die mallorquinische Bodega
Castell Miquel zurzeit präsentieren. Beim großen Internationalen
Weinpreis „Mundus Vini” erhielten sowohl der Shiraz Illes Balears,
Jahrgang 2003, als auch der Shiraz Stairway to Heaven (2003) die
Silbermedaille.
Die Zeitschrift Selection vergab bei der „Premium Select Wine
Challenge 2006” eine weitere Silbermedaille an den Cabernet
Sauvignon Stairway to Heaven 2004. Der Cabernet Sauvignon Illes
Balears 2003 wurde sogar mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Die ersten 25.000 Flaschen der Bodega bei Alaró wurden jetzt mit
dem sogenannten „Vinolok” verschlossen. Als einzige Winzer auf
Mallorca und einer von zweien in ganz Spanien entschloss sich
Pharmazeut und Castell-Miquel-Inhaber Professor Michael Popp,
zunächst das Rotwein Premium-Segment „Stairway to Heaven” mit den
Glasstopfen zu versehen.
Für diese Weine, so erklärt Betriebsleiter Thomas Wambsganss,
gebe es kein Risiko für Korkgeschmack oder Schimmelbildung mehr.
Die Flaschen seien leicht zu öffnen, durch eine geschmacksneutrale
Gummidichtung wieder verschließbar und könnten zudem problemlos
stehend gelagert werden. Entgegen weitverbreiteter Ansicht bedürfe
der Wein zur Reifung keine Atmung durch den Korken. Weitere 25.000
Flaschen dieses Jahrgangs – ein weißer Sauvignon Blanc und ein Rosé
Cuvée – erhalten ebenfalls den Vinolok.
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