31.12.04 00:00
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Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis einer Ware. Sehr anschaulich kann man das in Spanien an den Meeresfrüchten sehen. Weil jede spanische Familie, die auf sich hält, zum Fest Gambas, Langusten oder ähnliches essen will, haben die Preise für das schmackhafte Schalengetier neue Rekorde gebrochen. Vor Weihnachten kostete ein Kilo Gambas im Olivar-Markt bis zu 160 Euro, Langusten gingen für 130 Euro pro Kilo über die Theke. Im November konnte man Gambas noch für 60 Euros pro Kilo kaufen.

Da für Spanier der Hauptgeschenktag immer noch Dreikönig ist, sind viele Geschäfte an diesem Sonntag, 2. Januar, geöffnet, damit die nicht ganz so früh entschlossenen eine Chance haben, ihr Geld auszugeben. Zwei Feiertage hintereinander wären für Käufer und Einzelhändler zu viel.