Heute sind die Liebhaber und Sammler von exquisiten Rotweinen
gefragt. Bei einer Gesamtmenge von nur wenigen tausend abgefüllten
Flaschen muss man recht schnell sein, um noch einige zu ergattern.
Außerdem sollte man bereit sein, etwa 57 Euro pro Flasche zu
opfern.
Die Rede ist vom Calvario 2000 Tinto. Er stammt aus der
Weinschmiede der Finca Allende, ist also ein waschechter Rioja.
Doch nach dem Genuss dieses Rotweines werden Sie vieles, was Sie
bisher aus dieser Region getrunken haben, vergessen. Hochkarätige
spanische Weinführer haben diesen Rotwein nicht ohne Grund mit
Noten nahe der Bestmarken bewertet. Äußerlich präsentiert sich der
Calvario in einer schlichten Burgunderflasche mit minimalistischem
Etikett. Hauptrebsorte ist Tempranillo – so weit, so gut.
Doch schon beim ersten tiefen Einatmen des Weines wird der
Unterschied zu seinen herkömmlichen Artgenossen schlagartig klar.
Der Duft von schwarzen, von der Sonne verwöhnten, überreifen Beeren
füllt die Nase. Auch der typische Geruch von Pflaumenkonfitüre
sowie Tabakaromen sind mit von der Partie. Übertroffen wird das
Ersterlebnis nur noch durch den opulenten Eindruck am Gaumen. Der
Abgang ist lang und intensiv.
Sollten Sie beabsichtigen, diesen außergewöhnlichen Rotwein
länger zu lagern, können Sie sicher sein, dass er sich während der
nächsten sechs bis acht Jahre noch erheblich steigern wird.
Der Autor, Norbert Deingruber, ist Inhaber der Weinhandlung Casa
del Vino in Manacor.
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