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Diese Honigsorte der Insel ist etwas ganz Besonderes
Die Variante wird aus den Blüten des emblematischen Johannisbrotbaums gewonnen. Das Produkt ist nicht nur lecker, sondern auch ausgesprochen gesund. Kenner sagen: „Das ist der authentische Geschmack der Insel.”
27.05.23 10:15 Hohe Temperaturen schränken Honigproduktion auf Mallorca ein
Der Mangel Nahrung und der Verlust von 20 bis 30 Prozent der Bienenstöcke bringen den Sektor in ernste Schwierigkeiten.
Mallorca gehen die Honigbienen aus
Auf Mallorca herrscht laut Experten ein dramatisches Defizit an Honigbienen. Alleine um ein Mandelfeld zu bestäuben, bedarf es sechs bis acht Bienenkolonien.
Krieg zwischen Imker und Olivenbauer
Das balearische Gerichtshof hat das Urteil gegen einen Bienenzüchter bestätigt. Der Mann hatte den Olivenhain seines Nachbarn zerstört. Der Hintergrund.
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