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Wege zu eigenem Wein und Weinberg auf Mallorca
Für so manchen Weinliebhaber könnte der Traum vom eigenen Weingut auf der Insel wahr werden. Zwei Unternehmen bieten unterschiedliche Konzepte an.
So funktioniert nachhaltiger Weinanbau auf Mallorca
Wo Tradition die Zukunft ist: Die Finca Biniagual in der Gemeinde Binissalem setzt auf Kreislaufwirtschaft und ein intaktes Ökosystem. Mit vielseitiger Landwirtschaft und Bio-Weinbau.. Manager ist ein französischer Önologe.
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