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Dieses neue Zwei-Sterne-Restaurant schmückt Mallorca
Das Restaurant "Es Racó d'es Teix" in Deià unter Josef Sauerschell führt nun keine Michelin-Auszeichnung mehr. Der Franke hatte sich vor 20 Jahren den Stern erkocht.
MM-Redaktion 15.12.21 09:32 Seit 20 Jahren hat das Es Racó d’es Teix in Deià einen Michelin-Stern
Dort kocht ein Pionier der Haute Cuisine auf der Insel: Mallorcas einziger deutscher Sternekoch Josef Sauerschell.
Berühmter Zwölfsternekoch eröffnet Edelrestaurant auf Mallorca
Der Baske Martín Berasategui betreibt seit Mittwoch das El Txoko de Martín in Palmas Ausgehviertel Santa Catalina.
Zwei neue Michelin-Sterne für Mallorca
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Ein weiteres Michelin-Restaurant auf Mallorca macht zu
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