Zur „Fira del Llonguet” kommen die besten Bäcker
Schmackhafter Imbiss im Stil der Inselhauptstadt Palma. | A. Estaben
Palma, Mallorca28.04.18 15:54
Es ist hell, es ist weich, es ist relativ geschmacksneutral und trotzdem ist es heiß umkämpft und umworben – die Rede ist von einem inseltypischen Brötchen mit Rille in der Mitte. Die Rede ist vom sogenannten „Llonguet”, das als kulinarisches Symbol der Inselhauptstadt vermarktet wird.
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