Ein mallorquinisches Erlebnis für die Sinne

Alles zählt bei der Kunst des Weinmachens. Ein unendliches Spektrum von Einflüssen, weil die Umwelt, die Natur und der Herstellungsprozess ebenso unendlich vielfältig sind. Um Trauben mit Qualität zu erzeugen, bedarf es vieler Studien und einem einzigartigen Prozess, bei dem es auf genaue Beobachtung, Planung und den Einsatz von modernen Gerätschaften ankommt. Trotzdem überraschen uns die Ergebnisse immer wieder…

Der Wein wird geprägt durch seine Umgebung, das Klima, die Umstände… Manches kann man kontrollieren und regeln, manches nicht. Natur und Menschen. Das ist eine Teamarbeit, bei der jeder einzelne Faktor und jeder Augenblick zählt – mal regnet es, dann hört es plötzlich wieder auf. Man muss sich sorgfältig um den Weinberg und die Reben kümmern, sie beschneiden, die Entwicklung überwachen. Hinzu kommen die Qualität der Erde, ihre Bearbeitung, die Luftfeuchtigkeit, das Wetter. Zur natürlichen Umwelt kommen die von Menschenhand geschaffenen Einrichtungen wie Fässer oder die Jahrhunderte alten Gewölbekeller. All dies prägt einen Wein, wie die DNA einen Menschen prägt. Sozusagen eine Wein-DNA, die sich ständig neu erfindet und als Finale den Gaumen der Weingenießer erreicht.

Daher ist es nahezu unmöglich, exakt jedes einzelne Detail zu definieren, das unsere Weine ausmacht. Aber eine Tatsache ist klar: die Natur arbeitet zu unseren Gunsten.

(verfasst von Pilar Oliver)

Xperiment Blanc 2015:

Rebsorten: Giro Blanc

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Nase: Intensive rebsortenspezifische Aromen nach weißen Früchten, die mit der Aromenvielfalt der Traube korrespondieren. Komplex und mit eleganten Madelaromen, Zitrusfruchtnoten und einem leichten Hauch Milch.

Farbe: Glanzhell mit grünlichem Schimmern

Gaumen: Vollmundig, schmackhaft mit ausgewogener Säure. Ein lebhafter Wein mit langem Abgang. Sehr geringe und selektionierte Abfüllung von insgesamt 600 Flaschen.

Du erhälst heute bis einschließlich Sonntag, 04.09.2016 bis 24.00 Uhr und nur solange der Vorrat reicht, 10 % Rabatt auf alle Weine der Bodega Miquel Oliver.

Da dieses Angebot nur für unsere Kunden und Abonnenten gültig ist, bitten wir Dich beim Abschluss der Bestellung im Warenkorb in das Feld: "Gutschein hinzufügen" den Gutschein-Code: Xperiment einzugeben und den daneben befindlichen Button "Hinzufügen" anzuklicken. Der 10%ige Abzug erscheint dann unter den oben genannten Weinen der Bodega Miquel Oliver.

Weitere Informationen zur Bodega José Luis Ferrer und Mallorcas finden Sie in unserem gerade erschienenen Standardweinführer für Mallorca MallorcaWein 1617

Gutscheinbedingungen: Ohne Mindestbestellwert. Der Gutschein kann nur einmal pro Bestellung und Kunde eingelöst werden und ist bis einschließlich 04.09.2016 gültig. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar! Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Rabatt kann nicht mit weiteren Rabatten verrechnet werden und gilt solange der Vorrat reicht!

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