Gastronomie | Wohin | Restaurants

Béns d'Avall

Wer den Sonnenuntergang an der Nordwestküste Mallorcas in einem besonderen Ambiente genießen will, der ist in dem Restaurant Béns d'Avall auf der Landstraße M-10 zwischen Sóller und dem idyllischen Küstendorf Dèia genau richtig. Dazu lädt die balearische Fusion-Küche von Benet Vicens und seiner Frau Catalina Cifre an den gedeckten Tisch.

Ctra.de Deià, km 5607100 - Sóller

Bi Bap Restaurant

Das Bi Bap, an der Plaça del Mercat in Palma bietet vorwiegend traditionelle koreanischer Küche, aber auch Spezialitäten aus anderen asiatischen Ländern.

Plaça del Mercat, 307001 - Palma de Mallorca

Binicomprat

Rustikales mallorquinisches Restaurant auf einem historischen Anwesen, das schon zur Zeit der "Reconquista" durch Jaime I. im 13. Jhd. erwähnt wird. Heute bietet das 90.000 m2 große Anwesen ein großes Restaurant sowie Platz für Events oder private Feiern.

Carretera Algaida-Manacor, km 2107210 - Algaida

Bocalto Tapas

Im Lokal Bocalto Tapas kann man zu beinahe jeder Tageszeit einkehren und ein paar Kleinigkeiten oder auch größere warme Gerichte genießen, je nach Hunger und Zeitplan. Alles wird frisch und nach traditionellen Rezepten zubereitet.

Plaza Weyler, 807001 - Centro

Boira

Flexitarisches Restaurant im trendigen Hotel Nou Baleares in Palmas Viertel Pere Garau. Das Hotel im Gebäude einer alten Fliesenfabrik markiert den langsamen Wandel des Asiatenviertels zu einem begehrten Wohnviertel. Das Restaurant zieht bereits Gäste von der gesamten Insel an.

Plaça Francesc García i Orell 807006 - Palma

Bonito

Das frühere Köpi-Eck in der Bierstraße war eine Institution, doch die Inhaber-Familie Ferrer setzt im Restaurant Bonito auf mehr gastronomische Qualität an der Playa de Palma. Also wandelten sie die traditionsreiche Kneipe in ein asiatisches Fusionrestaurant um, Soul-Kitchen und Margarita-Bar sind hier jetzt Programm.

Miguel Pellissa 2 - Palma de Mallorca

Botànic

Zum Jahreswechsel 2018/2019 hat in Palmas Lonja-Viertel das Hotel Can Bordoy seine Tore geöffnet. Das Fünf-Sterne-Haus im Carrer Forn de la Glòria wird von der Puro-Gruppe betrieben. Es verfügt über 24 Zimmer und Suiten mit einer Größe zwischen 30 und 80 Quadratmetern, wobei die Gestaltung vom schwedischen Architekturbüro Ohlab übernommen wurde. Mittelpunkt des Hotels ist ein 750 Quadratmeter großer Privatgarten mit ganzjährig beheiztem Schwimmbad sowie Pergola für Wellness-Massagen. In diesem grünen Bereich ist das Restaurant Botànic untergebracht.

Carrer Forn de la Glòria 1407012 - Palma

Burger Lab

Das Burger Lab ist, wie der Name schon sagt, auf Hamburger spezialisiert, hat also nichts mit der Sterne-Küche des Chefs Adrian Quetglass am Paséo Mallorca zu tun. Hier widmet man sich vielmehr dem traditionsreichen Snack in zahlreichen schmackhaften Varianten.

Passeig del Born, 1607012 - Palma

Ca Na Toneta

Ausschließlich Öko-Lebensmittel von der Insel landen hier im Topf und werden zu schon fast vergessen geglaubten Gerichten. Nach altbewährten Rezepten werden die Köstlichkeiten in dem balearenweit bekannten Bio-Restaurant offeriert. Man weiß nie, was einen erwartet, außer, dass es jeden Abend nur ein einziges mallorquinisches Menü geben wird.

Carrer de s'Horitzó, 2107314 - Caimari

Cabra Blanca

Viele kennen die Inhaber Dieter Rahmel und Thomas V. Hofe noch aus dem idyllischen Berghotel Son Bleda mit angeschlossenem Restaurant. Im März 2022 starteten sie ein neues Abenteuer eröffneten ihr kleines, feines Restaurant in Santa Maria del Camí, direkt am Sa Sini-Brunnen.

Carrer Andria 207320 - Santa Maria del Camí

Cafetería La Parada

Im Zentrum von Palma, direkt neben dem unterirdischen Bahnhof an der Plaça d'Espanya, gibt es seit nun schon seit 2016 eine gastronomische "Haltestelle". La Parada heißt die große, hell und modern eingerichtete Cafeteria.

Plaça d'Espanya, 607002 - Palma

Can Frasquet Tapas Bar

Wo bereits seit Ende des 17. Jahrhunderts die Bäckerei und Konditorei Can Frasquet traditionelle mallorquinische Backwaren und feinste Konditorware angeboten hat, befindet sich heute ein kleines Tapas-Restaurant mit Mittagstisch und Abendkarte.

C/ Orfila, 407001 - Palma de Mallorca

Can Lluc

Can Lluc ist ein einfaches Familien-Restaurant und eine Pizzeria, die seit mehr als drei Jahrzehnten im beliebten Stadtteil Palmas, Santa Catalina, betrieben wird.

Despuig, 707013 - Palma de Mallorca

Cannibal Cantina

Ein Galizier und ein Italiener bieten in Palmas Zentrum eine kleine, aber feine Karte mit ständig wechselnden Gerichten, die dem Restaurant seit der Eröffnung im Sommer 2019 bereits zu einigem Ruhm verholfen haben. Jorge Esperis und Giovanni Aragona überraschen immer wieder mit ihren raffinierten Kreationen.

Palma de Sant Antoni 807002 - Palma

Cap Roig Brasserie

Das Cap Roig ist eines der zwei Restaurants des Fünf-Sterne-Ressorts Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, das sich hoch über der Hafenbucht des Städtchens an der Nordküste von Mallorca befindet. Lokal inspirierte Gerichte, serviert auf einer offenen Terrasse mit atemberaubendem Blick auf das Mittelmeer.

Calle Belgica s/n07108 - Port de Sóller

Meistgelesen

Meistkommentiert