Gastronomie | Wohin
Las Olas Bistro
Das kleine Bistro Las Olas befindet sich hinter der Plaza Santa Eulalia, mitten in der Altstadt Palmas, und bietet eine Fusion an verschiedenen Küchen.
Bar und CafésCarrer de Can Fortuny, 507001 - Palma de Mallorca Laudat
In Santanyí hat ein inselweit bekannter Restaurantchef und Sommelier im Frühjahr 2016 ein eigenes Lokal eröffnet: Laudat heißt es, schlicht benannt nach seinem Inhaber Michael Laudat.
RestaurantsC / Sant Andreu 1807650 - Santanyí Llonja Café 9
Ruhig geht es zu in einer kleinen Seitenstraße des Paseo del Borne, in der Carrer de l’Estanc Nr. 9. Hier, im Llonja Café 9, hat die mallorquinische Inhaberin Catalina Gomila das Konzept gründlich verändert.
Bar und CafésCarrer de l'Estanc, 907012 - Palma de Mallorca Lo divino
Ein ungewöhnlicher Ort, an dem besonders gut ausgewählte Weine mit der Jazzmusik verschmelzen. Dazu gibt es eine Auswahl an Tapas und Schinken.
Wein und BodegasDel Carmen, 1907003 - Palma de Mallorca Lodivino
In der Calle Carme 19, residiert das Restaurant Lodivino, das sich neben typisch spanischen Tapas vor allem auf mallorquinische Weine spezialisiert hat.
RestaurantsCalle Carmen, 1907003 - Palma de Mallorca Los Platos de Soto
Im Januar 2019 hat sich erstmals ein Restaurant auf Mallorca für das Finale des spanienweiten Wettbewerbs um den besten asturianischen Bohneneintopf („fabada”) qualifiziert. Es handelt sich um das Lokal „Los Platos de Soto” hinter dem Zhero-Hotel in Cas Català. Ein weiteres Lokal der Gruppe befindet sich auf dem Gelände des Golfclubs von Bendinat. Wer asturianische Küche liebt, ist hier richtig.
RestaurantsCarrer Calvià 307181 - Cas Català Los Últimos Mohicanos
Sie wollten auf der Insel ihren amerikanischen Traum von Freiheit und Abenteuer verwirklichen und das ist ihnen gelungen. Die Deutschen Tim und Ralf haben in Algaida eine Bar für Motorradfreunde eröffnet, die erste ihrer Art auf Mallorca.
Bar und CafésCarretera Manacor-Palma Ma-15, Salida 15 (Son Gual), km 15.207210 - Algaida Lucy Wang
Im Nobelhafen Puerto Portals kann man "Japanese Newstyle & French Brasserie" entdecken, wie der Ableger der österreichischen Kette Lucy Wang sich selber beschreibt. Das Lokal in erster Linie des Hafens gehört zur Zhero Hotel Group. Wie der japanisch anmutende Name schon vermuten lässt, gibt es hier Sushi und Sashimi.
RestaurantsPuerto Portals Local 4807181 - Puerto Portals Lume & Co
Beliebtes Steak-Restaurant vor den Toren Palmas. Das Lokal befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert. Früher waren hier die Stallungen des bekannten Castillo de Son Berga untergebracht.
RestaurantsCami dels Reis 6407015 - Palma Maca de Castro
Das Sterne-Restaurant der mallorquinischen Spitzenköchin, die 1981 auf der Insel geboren wurde. Heute gehört sie zu den Top-Köchinnen in Europa. Seit Juli 2021 ist das Restaurant nach einer Pause während der Pandemie wieder geöffnet.
RestaurantsCarrer de Juno s/n07400 - Alcúdia Maca de Castro
Macarena "Maca" de Castro und ihr Bruder Dani arbeiten Hand in Hand in dem 1996 gegründeten Familienunternehmen, der DCastro-Gruppe, die mehrere erstklassige Restaurants und ein Cateringunternehmen umfasst. Ihr gleichnamiges Restaurant Maca de Castro (ehemals Jardín) wurde 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
RestaurantsCarrer Tritones, 407410 - Alcudia Macarons de Folie
Original in Frankreich und in Handarbeit hergestellte Macarons gibt es in Palma neuerdings im Café Macarons de Folie. Die französischen Inhaber des kleinen Lokals in der Calle Vilanova 2 verkaufen das delikate Gebäck hier in mehr als 30 verschiedene Geschmacksrichtungen.
Bar und CafésCalle Vilanova, 207002 - Palma de Mallorca Made in China
Neben hippen Slow-Food-, Ceviche- oder Edeltapas-Restaurants gibt in Palma auch etwas Altbewährtes: Ein Chinarestaurant in der Calle Ramon y Cajal 15 zieht sieben Tage die Woche zahlreiche Gäste an.
RestaurantsC/ Ramon y Cajal 1507011 - Palma de Mallorca Makaría Restaurante
Gleich zwei Mal gibt es die frische Pasta "Makaria" in Palma: Im "Makaría Lab" in der Calle Jordi Villalonga i Velasco 5 wird produziert, getüftelt und verkauft, am Plaza Raimundo Clar befindet sich das Restaurant für Gäste. Hier kann man die selbstgemachte Pasta, die die beiden italienischen Inhaber fabrizieren, in schönem Ambiente genießen.
RestaurantsPlaza Raimundo Clar 707012 - Palma de Mallorca Marc Fosh
Marc Fosh bietet in seinem gleichnamigen Restaurant, das seit 2015 einen Michelin-Stern trägt, mediterrane Küche mit einem Schwerpunkt auf reine Aromen und saisonale Zutaten. Fosh offeriert Fine Dining in Palma und gilt als Vorreiter der Sterneküche auf Mallorca.
RestaurantsCarrer de la Missió, 7A07003 -- Drama im Meer vor Mallorca: Vier Deutsche Urlauber von Strömung mitgerissen
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