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Bransons patente Kochfee und ihre Philosophie: Ein lukullisches Essen im Son-Bunyola-Hotel
In den Restaurants Sa Terrassa und Tafona schwingt seit Kurzem Brenda Lisiotti die Kelle. MM ließ sich von ihren Kreationen elektrisieren.
Ingo Thor09.06.24 02:30 Der Mallorquiner, der in Deutschland als Koch Furore macht
Gelernt hat Antoni Amer Baqué im Mühlenrestaurant Molí des Torrent in Santa Maria del Camí. Zum Finale des Wettbewerbs reist Küchenchef Peter Himbert nach Bonn, um seinen Ex-Schüler vor Ort zu unterstützen.
Seit dieser Saison kocht Lucas Carrusca Troxler im Restaurant Suculenta
Der neue Chef in dem Gourmettempel in Port de Sóller stand bereits in Lokalen wie Ca’s Xorc, DINS Santi Taura, Béns d’Avall und Vandal am Herd.
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