15.01.09 00:00
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Sie sehnen sich danach, es sich einen Abend mal wieder so richtig gutgehen zu lassen? Nichts leichter als das: Mit dem Mallorca-Magazin-Gewinnspiel dieser Woche. Denn auf den Glückspilz wartet diesmal ein Abend im luxuriösen St. Regis Mardavall für zwei mit Übernachtung und exquisitem Abendessen. Sie speisen im Restaurant „Aqua“ und werden kulinarisch von den Raffinessen von Thomas Kahl verwöhnt, seit wenigen Tagen der neue Küchenchef in den hoteleigenen Restaurants „Aqua“ und „Es Fum“.

Der junge Österreicher, der berufliche Stationen bei den großen Küchenchefs dieser Welt eingelegt hat, möchte den Vorlieben seiner Gäste am liebsten mit einer breiten kulinarischen Palette entgegenkommen – auf seiner neuen Karte findet sich ein delikater Mix aus mallorquinischen, französischen, spanischen und italienischen Gerichten. Sein Geheimrezept: Seine Kreationen entstehen direkt am Herd mit einer ordentlichen Portion Adrenalin im Körper – dabei bleibt er der klassischen Basis treu, aber interpretiert sie mit neuen Zubereitungs- oder Garmethoden und raffinierten Kombinationen, würzt mit einer Prise Waghalsigkeit. Nach dem Dinner ziehen sich die Gewinner in ein exklusives Doppel-Refugium zurück, gestaltet in der zeitlosen Eleganz gehobener Ansprüche und warmer Gastlichkeit: Handgefertigtes Mobiliar und die Werke lokaler Künstler sorgen für ein stilvolles und behagliches Ambiente.

Das Hotel ist das erste Resort der renommierten St. Regis Hotels&Resorts in Europa und direkt am Meer gelegen ein Domizil der Extraklasse.
Sie möchten die Übernachtung für zwei Personen im St. Regis Mardavall in Costa d'en Blanes inklusive des Dinners gewinnen? Dann beantworten Sie folgende Frage: Aus welchem Land stammt der neue Küchenchef des St. Regis Mardavall Mallorca Resorts? Schicken Sie die richtige Antwort bitte bis Mittwoch, 21. Januar, 13 Uhr, unter dem Stichwort „Gewinnspiel Mardavall“ an die MM-Redaktion: per Mail an red@mallorcama gazin.net oder per Fax an: 0034-971-919318 (bitte jeweils mit Angabe Ihrer Telefonnummer). Der Name des Gewinners wird in der kommenden Ausgabe veröffentlicht. Über die letzte Woche zu gewinnenden Air Berlin Flüge von Palma nach Jerez de la Frontera freuen sich Helga und Peter Kercher aus S'Illot.