Er bediente Oprah Winfrey und Mick Jagger: Der wohl exklusivste Service-Profi Mallorcas
Unter seinen Gästen waren schon die Reichsten und Mächtigsten. Unter anderem leitete der Deutsch-Türke Murat Cetin jahrelang die exklusivste Luxus-Finca Mallorcas. Mit MM teilt er seine schönsten Begegnungen und seine Definition von Gastfreundschaft.
Martin Ansorge25.02.23 08:38 Erst schlemmen, dann tanzen! Das plant Sternekoch Andreu Genestra im Tanz-Tempel Lío Mallorca
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete mallorquinische Chefkoch gibt voller Stolz sein Luxus-Vorhaben für das Restaurant im neuen Kabarett-Club Lío am Paseo Marítimo bekannt.
So war das früher auf Mallorca: Geschichten aus 47 Jahren als Barman auf der Insel
Wie er seinen Chef mit einem Sektkorken traf und täglich 1000 Peseten Trinkgeld bekam. Joan Vilanova hat sein Leben an den Bars Mallorcas verbracht und einiges zu erzählen.
Wer einen Tisch reserviert, aber doch nicht erscheint, soll auf Mallorca trotzdem zahlen
Eine Tischreservierung einfach verfallen lassen, ist auf den Balearen bald Geschichte. Denn wer eine Reservierung nicht wahrnimmt, wird trotzdem zur Kasse gebeten.
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