Im Purohotel im Lonja-Viertel verwöhnt das Restaurant Beatnik unter Leitung von León Altamirano die Gäste mit mediterran-asiatischer Küche.
Das Restaurant Beatnik ist ein kleines Gourmet-Paradies mitten in der Altstadt. Die Speisekarte mit ihren globalen Einflüssen vereint exotische Gewürze und intensive Aromen des Mittelmeers, Asiens und Lateinamerikas.
Das Beatnik Palma legt großen Wert auf frische lokale und ökologische Zutaten und viele der leckeren Gerichte werden geteilt. Unbedingt probieren: die TNT-Garnelen, das Ceviche oder das Thunfisch-Sashimi-Brot.
Eine Speisenauswahl mit Snacks, Fingerfood und weiteren Gerichten à la carte ist auch auf der Terrasse erhältlich.
Die angeschlossene Beatnik Bar mit großer Auswahl an Cocktails und DJ bietet einen nahtlosen Übergang ins Nightlife von Palma.