Simple

Frisch und gesund geht es zu im seit Ende 2016 eröffneten Simple in Palmas Santa-Catalina-Viertel. Alles, was es hier zu Essen gibt, wird frisch direkt hinter dem Tresen zubereitet, zuzüglich einiger Brot- und Backwaren, die geliefert werden.

Das Lokal im Carrer Sant Magí stand lange leer, und da es dort mangels Rauchabzug keine Einbaumöglichkeit für eine komplette Küche gibt, haben sich die neuen Betreiber dieses "Smart Food"- Konzept ausgedacht.

Im Mittelpunkt stehen hier kalt gepresste Säfte, aus beispielsweise Apfel, roter Bete, Zitrone, Karotte und Ingwer. Auch Smoothies, ebenso wie knackige Salate und verschiedene reich belegte Sandwiches sowie eine täglich wechselnde Tagessuppe stehen auf der Karte.

Aus den einzelnen Angeboten kann man auch eine Frühstücks- oder Lunch-Kombi bestellen, zum Beispiel den "Smart Lunch" für zwölf Euro, bei dem man aus Sandwich, Salat oder Suppe zwei Gerichte auswählt und dazu einen Saft bekommt.