1 de 2 | Mallorquinische Snacks und Suppen gibt es im Bistro "Es Rebost". | foodfriends.net
2 de 2 | Die Zutaten stammen größtenteils von lokalen Erzeugern und aus biologischen Anbau.
Im Jahr 2011 galt es als das erste Slow-Food-Café Palmas, 2016 hat der deutsche Inhaber Helmut Clemens das zweite Café Es Rebost eröffnet. An der Ecke Calle Olmos und La Rambla wird das gleiche Konzept weitergeführt wie in der Avenida Jaume III. Mallorquinische Snacks, Suppen und Salate, deren Zutaten größtenteils von lokalen Erzeugern und aus biologischen Anbau stammen. Die inseltypischen Brötchen "Llonguets" werden, ebenso wie die "Coca de Verdura" und verschiedene Kuchen selbst gebacken. Käse aus Inca, Eis aus Sóller, Chips aus Ibiza oder hausgemachter mallorquinischer Yoghurt mit Früchten stehen auf der Karte, außerdem verschiedene Sandwiches, Salate mit Zutaten aus organischen Anbau und Hamburger.
Geöffnet ist täglich von 8 bis 23 Uhr, sonntags ab 9 Uhr.